柚子大根の甘酢漬け

報恩講の頃に柚子が黄色くなります

春に剪定したので収穫は残念なこと
に数個でしたが、檀家の植村様直伝
の柚子大根を作りお斎(精進料理)で
皆様に召し上がっていただきました





　


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