2020年10月9日金曜日

法善寺の銀杏 お分けします。 下処理方法




銀杏はお好きですか
 





今年の銀杏は大きくお味もいいです

住職と晩酌しながらつまんでいます







例年は保育園で綺麗にして販売しています

しかし、今年はコロナでできないとのこと


お寺でも挑戦してみましたら案外簡単でした


銀杏の下処理

➀土に埋めるか、水に浸ける

➁オレンジ色の実と種を分ける

➂綺麗に洗う
(ペットボトルでシャカシャカする)

➃干して乾かす


数日で食べられます


準備するもの
マスク・手袋・ゴミ袋・ペットボトル・ザル





翡翠色なのはこの時期だけ

だんだん黄色くなってしまいます






毎朝 住職が拾い集めた銀杏を

お彼岸から欲しい方に差し上げています

大玄関前に置いてありますので

遠慮なくお持ちください



落ちたままの銀杏です

どうぞ 悪しからず






綺麗なお寺の維持にご協力下さい


境内に入って銀杏を持っていく方がいます

銀杏を踏み潰ぶすと臭いがでますし

境内が汚れますのでおやめください


園児が触って被れたり滑ったり……


よろしくお願い申し上げます








法善寺ホームページ 
www.a-houzenji.jp