柚子
月桂樹の葉
銀杏
採ったばかりの柚子は
瑞々しくて
いい香りです
月桂樹の葉（ベイリーフ、ローリエ）
乾燥させて瓶で保存
あたたかいスープやポトフ
ミートソース、マリネ
お魚やお肉料理
幅広く活躍します
法善寺の銀杏を食べた方から
「売っているのより法善寺の銀杏
の方が美味しかったわ」
「初の試みで自分の手を使って
食べられるようにしたから余計に
美味しかったのかもしれませんね」
と報告すると
住職が仰せになりました
「いやいや……今年の銀杏は特に美味しい」
秋の夜長に
銀杏をつまんではいかがでしょう……
もう少しお分けできそうです
大玄関に置いてある
銀杏と月桂樹の葉
ご自由にお持ちください
法善寺ホームページ
