2020年6月30日火曜日


「氷の節句」
6月30日


水無月  みなづき

もちもちで美味しくできました
無病息災を願っていただきます
住職にお抹茶を点てて差し上げました



レシピによって材料も作り方も様々です



室町時代から続く宮中行事のひとつ
「氷の節句」旧暦6月1日に氷室の氷を
取り寄せ氷を口にし暑気を払いました。
しかし庶民には貴重な氷を口にする
ことは叶わず氷を見立てて三角形にし
栄養のある小豆は悪魔払いも込めて
お菓子「水無月」が作られました。



氷室 ひむろ

冬の氷を夏まで地下に保存しておく
冷蔵庫のような場所。京都北山の氷室町
には今も氷室の跡が残っているそうです





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